- Plajele din Croația: raiul pe pământ
- Anthony Bourdain: Dacă nu ai încercat încă mâncarea croată...
- Zinfandel-ul original și alte 129 de soiuri indigene de struguri: Introducere în vinurile croate
- Obiective protejate UNESCO și patrimoniul intangibil
- Croația, capitala europeană a festivalurilor?
- Cultură, Cultură, Cultură
- Parcurile naturale și naționale: 10% din Croația
- Turismul de aventură: canotaj, sailing, alergare, ciclism
- Siguranță: Viața cum era odată
- Tradiții, un loc unic
Așadar, de ce să alegi Croația, când sunt atât de multe alte locuri interesante pe planetă? După 16 ani de trăit în Croația, aș putea să stau la povești cu tine o săptămână întreagă și să îți spun de ce ar trebui să o vizitezi, dar zic să cădem de acord acum asupra a 10 lucruri pe care să îți concentrezi atenția pentru început:
Plajele din Croația: raiul pe pământ
'Mediterana, așa cum era odată' a fost, fără îndoială, unul dintre cele mai de succes sloganuri turistice ale tuturor timpurilor. Recuperându-se după un război devastator de independență față de fosta Iugoslavie, ca o nouă țară de care puțini auziseră (și mai puțini o puteau găsi pe o hartă), sloganul turistic al Croației a fost un hit absolut.
Soare, mare și plaje fără sfârșit - Croația era (și este încă...) un succes absolut. O țară nouă în Europa, cu plaje de o frumusețe remarcabilă.
Plaje familiale, plaje romantice, plaje izolate. Cu aproape 2.000 de km de coastă și peste 1000 de insule, Croația este fără îndoială o destinație de top în privința plajelor. Descoperă plaja care ți se potrivește în sectiunea Total Croatia Plaje .
Anthony Bourdain: Dacă nu ai încercat mâncarea croată...
"Asta este gastronomie de talie mondială, vin de talie mondială, brânză de talie mondiala! Următoarea mare destinație este Croația! Dacă nu ai ajuns încă aici, ești un idiot!"
Ce să îți spun despre mâncarea croată? O națiune care nu are bucătărie națională, dar cu unele dintre cele mai remarcabile și autentice feluri de mâncare de pe planetă.
O țară a cărei Dieta Mediterană este protejată de UNESCO pe insulele Hvar și Brac.
De la trufele din Istria la stridiile din Ston sau pârșii din Hvar, Croația excelează în bucătărie originală excepțională. Uleiul de măsline de Istria a fost numit cea mai bună regiune de măslini din lume, iar vinurile croate continuă să cucerească industria mondială. Mai ales după descoperirea din 2001 că soiul Zinfandel provine din Croația, undeva în apropiere de Split.
Croația oferă experiențe gastronomice fantastice, 12 luni pe an. Află mai multe despre foarte interesantele festivaluri gastronomice care au loc în toată țara.
Restaurantele în Croația devin din ce în ce mai diversificate, îmbrățișând încet influențe internaționale, dsr păstrând accentul pe bucătăria tradițională. Pentru a afla mai multe despre bucătăria croată, rețete, restaurante și lucruri pe care să nu le ratezi, vizitează secțiunea Total Croatia Gastro.
Zinfandelul original și alte 129 de soiuri indigene de struguri: Introducere în vinurile croate
Unul dintre primele lucruri care produce uimire printre cei care vizitează Croația pentru prima oară este calitatea vinului. Și apoi, după câteva pahare, se întreabă de ce nu au auzit până atunci de vinurile croate.
Într-o lume omogenă de varietăți internaționale de soiuri de struguri, Croația se dovedește a fi o alternativă revigorantă. În 2001, Universitatea David a demonstrat că strugurii Zinfandel sunt originari de lângă Split.
Încă un motiv pentru a vizita această frumoasă țară. Și cu 129 de alte soiuri indigene, Croația atrage serios atenția comunității internaționale a pasionaților de vinuri. Un Master of Wine din Marea Britanie chiar s-a mutat pe insula Hvar pentru a face vin din varietățile locale de struguri.
Nu pleca din Croația înainte de a face o degustare de vinuri locale sau de a vizita cel puțin o cramă de vinuri. Află cum să faci asta, și tot ce mai e de știut despre vinurile croate.
Obiective protejate UNESCO și patrimoniul intangibil
Oriunde te duci, nu o să îți ia mult să îți dai seama că vorbim despre o țară cu o cultură copleșitoare.
Această țară micuță, cu doar 4 milioane de locuitori, are o istorie milenară. Precum și o amprentă UNESCO ce reflectă această moștenire istorică. Pentru că în Croația sunt nu mai puțin de UNSPREZECE site-uri înscrise în Patrimoniul Mondial UNESCO.
Adaugă la asta o listă uriașă de comori recunoscute ca făcând parte din patrimoniul intangibil UNESCO, și întrebarea 'De ce Croația' devine din ce în ce mai ușor de răspuns. Află mai multe despre patrimoniul intangibil UNESCO al Croației.
Capitala europeană a festivalurilor?
Alege o arie de interes și îți pot sugera un festival local. Croația a devenit cunoscută, în ultimii ani, ca destinația momentului pentru festivaluri de muzică, și pe bună dreptate.
Dar este o destinație cu pedigree în multe alte genuri de festival.
Gastronomie, literatură, dans, teatru, artă - alegerea îți aparține, dar un lucru este sigur. Croația este o țară cu festivaluri fabuloase.
Din cauza pandemiei, festivalurile croate au fost suspendate. Vor fi ele reluate în 2021?
Cultură, Cultură, Cultură
Ce ar fi de spus? O țară cu cel mai vechi teatru public (redeschis in 2019). O țară care deține al șaselea cel mai mare amifteatru roman din lume, folosit astăzi pentru lupte de gladiatori simulate pentru turiști și pentru festivaluri de muzică.
Oriunde te uiți, trecutul e mereu prezent. Este o țară care te va uimi cu istoria, cultura și tradițiile sale. Află mai multe despre cultura din Croația.
Natura & parcurile naționale: 10% din Croația
Imaginează-ți o țară care și-a dedicat peste 10% din suprafață parcurilor naționale și naturale. O țară care este, de asemenea, locul de baștină al lui Nikola Tesla, probabil cel mai mare geniu născut pe această planetă.
Croația este o țară frumoasă, dar parcurile ei naturale sunt de o frumusețe rară. Descoperă parcurile naturale și naționale care acoperă nu mai puțin de 10% din suprafața țării.
Turismul de aventură: canotaj, sailing, alergare, ciclism
Ai auzit despre această țară minusculă și palmaresul ei sportiv impresionant, nu-i așa? Despre o țară de 4 milioane de locuitor care a ajuns în finala Cupei Mondiale la Fotbal la Moscova in 2018? Despre orașul Split cu mai multe medalii olimpice per capita decât orice alt oraș din lume?
Croația este una dintre destinațiile sportive de top din Europa. Sailing, canotaj, ciclism, alpinism, hiking - toate sunt posibil. Și lista poate continue! Turismul de aventură este foarte la modă în aceste vremuri. E revigorant să vezi eforturile depuse pentru dezvoltarea turismului de aventură timp de 12 luni pe an.
Află mai multe despre sport și turismul de aventură în Croația.
Siguranță: Viața cum era odată
În multe privințe pare un oximoron. Una dintre cele mai sigure țări, care se recuperează după un război brutal petrecut cu mai puțin de 25 de ani în urmă.
Și cu toate astea, Croația, care e ieșit victorioasă în 1985, în urma Războiului de Independență, este o țară incredibil de sigură.
Îmi amintesc că citeam în ziarul local că 50 de litri de ulei de măsline fuseseră furați dintr-un sat de pe insula Hvar. Asta era știre regională!
Viața aici este atât de sigură, încât turiștii au un soi de invide la plecare, nu doar pentru frumusețea țării, cât mai ales pentru siguranța pe care o oferă. Vino, experimentează personal acest sentiment de siguranță, și apoi spun dacă viața în Occident este chiar un 'progres'. Croația are multe învățăminte de oferit lumii moderne, dacă lumea modernă vrea să asculte.
Tradiții, un loc unic
Sarbătoarea Paștelui pe insula Hvar include o tradiție UNESCO cu peste 500 de ani vechime, cu purtători de cruci desculți din șase orașe și sate care își conduc simultan acoliții și pelerinii pe un traseu de 22 km, noaptea în Joia Mare.
Ghidul detaliat Total Croatia privind tradițiile locale este în lucru, dar între timp poți studia Lista completă a site-urilor de patrimoniu mondial și lista patrimoniului intangibila UNESCO în Croația. Este o lectură impresionantă!
