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Hier leben 130 einheimische Sorten, darunter der ursprüngliche Zinfandel, ein Überblick über die faszinierende Welt des kroatischen Weins.

croatian wine hvar tour

Kroatien bietet einige spektakuläre Weinverkostungserlebnisse. Schauen Sie sich zum Beispiel diese Schnellboot-Weintour zu einer Höhle am Meer auf Hvar an.

Lernen Sie die Rebsorten Kroatiens kennen, 130 einheimische Sorten

Wussten Sie, dass der ursprüngliche Zinfandel aus Kroatien stammt? DNA-Tests an der University of Davis zeigten, dass Tribidrag aus Kastela in der Nähe von Split tatsächlich der ursprüngliche Zinfandel ist.

Es ist nur eine von vielen faszinierenden Fakten über die Weine Kroatiens, mit über 130 einheimische Rebsorten.

Einige, wie Grk auf Korčula, wachsen nur an einem Ort. Andere Inseln, zum Beispiel Hvar, haben Reihe von eigenen Sorten, die nur dort wachsen. Hvar hat Bogdanusa, Prč, Darnekuša, Mekuja, Palarusa und andere.

Total Croatia Wine hat eine Zusammenfassung der wichtigsten einheimischen Weinsorten erstellt.

Weitere Informationen zu den einzelnen Sorten finden Sie im Abschnitt über einheimische Trauben.

Die Weinregionen Kroatiens

croatian wine regions

Kroatien hat eine Reihe sehr unterschiedlicher Weinregionen. Dalmatien, Istrien, Zagorje, Slawonien und Baranja sind die wichtigsten, ebenso wie das winzige Plešivica in der Nähe von Zagreb, wo Kroatiens bester Sekt beheimatet ist. Eine Übersicht über alle Regionen Kroatiens nach Landkreisen finden Sie hier.

Welche Trauben werden in Kroatien am meisten Angebaut?

croatian wine grapes planted

Graševina ist mit Abstand die am meisten angebaute Rebsorte in Kroatien und macht fast ein Viertel aller Weinberge aus. Es folgen zwei Giganten aus Istrien und Dalmatien – Malvasia und Plavac Mali. Total Croatia Wine hat einen Blick auf die sich ändernden Trends beim Anbau kroatischer Trauben geworfen.

 Weinmessen und Festivals in Kroatien

croatian wine fairs

In Kroatien gibt es immer mehr Weinmessen, die meisten davon lokal und regional. Zu den wichtigsten zählen Zagreb VinoCOM und Vinistra.

Es gibt auch viele Weinfeste im Laufe des Jahres, und dies ist eine wunderbare Möglichkeit, lokale Weine und Traditionen kennenzulernen. Schauen Sie sich die Karte mit den Weinmessen und Festivals oben an. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Ankunft bei Ihrem örtlichen Tourismusverband.

Landkarte aller kroatischen Winzereien

croatian wine map

Wo findet man die Winzereien Kroatiens? Obwohl Wein ein sehr beliebtes touristisches Accessoire ist, war ich mehr als überrascht, dass es in Kroatien keine offizielle Website gibt. Die Überraschung verwandelte sich in einen Schock, als ich von der Wirtschaftskammer eine Datenbank mit Winzereien erhielt. Es war eher eine müde Tabelle mit kaum Kontaktinformationen. Ebenso gab es keine Informationen über Weinstraßen. Und so beschlossen wir, etwas zu ändern und taten dies auch. Die umfassendste Karte der kroatischen Winzereien mit Kontaktdaten finden Sie hier. Wenn Sie mehr regionale Details suchen, sehen Sie sich die virtuellen TCN-Weinstraßen unten an.

Eine britische Master of Wine: Hände aus London, Trauben aus Hvar

croatian wine mw

2014, als Jo Ahearne, Master of Wine, nach Hvar zog, gab es einen ausländischen Qualitätszuwachs in der kroatischen Weinszene. Jo war der erste Master of Wine, der in Kroatien Wein herstellte. Und sie benutzte dazu die einheimischen Rebsorten ihrer neuen Heimat der Insel Hvar. Einer ihrer Weißweine, Wild Skins, wurde im ersten Jahr unter die Top 10 der Weine in Kroatien gewählt. Jo exportiert bereits in die USA, nach Japan und Australien. Erfahren Sie mehr über Jo Ahearne, Master of Wine, auf Hvar und besuchen Sie Joe um an einer Weinprobe teilzunehmen Ahearne Vino.

Wo gibt es Weinproben in Kroatien?

Der beste Ort, um kroatischen Wein zu probieren, ist natürlich ein Weingut. Schauen Sie sich unsere Karte der Winzereien Kroatiens an, um herauszufinden, wo sich diese befinden. Während einige Weingüter spontane Besucher willkommen heißen, sind viele der Güter kleine Familienunternehmen. Als solche sind sie nicht auf spontane Weinproben vorbereitet. Es wird daher empfohlen, sich vorab mit den Winzereien in Verbindung zu setzen, um eine Enttäuschung zu vermeiden.

Ein weiterer großartiger Ort, um an geführte Weinproben teilzunehmen, sind Weinbars. Viele Weinbars veranstalten Abende mit einzelnen Winzer.

Weintouren in Kroatien

Der Weintourismus in Kroatien nimmt zu, aber wenn Sie nach westlichen Standards suchen, müssen Sie sich etwas Gedulden. Während einerseits Weingüter wie Bibich eine echte Show abliefern, gibt es anderseits viele kleine Produzenten, die nicht auf Weinproben vorbereitet sind.

In der Zwischenzeit gibt es mehrere Agenturen, die sich auf Weintouren spezialisiert haben. Das Angebot an Weintouren vergrößert und verbessert sich stetig. Zu den besten Agenturen gehören meiner Meinung nach Secret Dalmacija und Hvar Wine Tours. Wenn Sie nach einer Weintour suchen, kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected] Betreff: Weintour.

Weinbars in Kroatien

Die Weinbarszene ist in den letzten Jahren in ganz Kroatien explodiert, da die Barbesitzer das Potenzial von kroatischem Wein erkannten. In Split zum Beispiel eröffnete die erste Weinbar erst vor 6 Jahren. Die „Paradox Wine and Cheese Bar“ war zu dieser Zeit revolutionär, und viele andere folgten ihrem Beispiel. Weitere Informationen und eine Karte der Weinbars in Kroatien finden Sie hier.

Kann man kroatischen Wein online kaufen?

Ja! Endlich!

croatian wine buy online

Sie haben sich in einen kroatischen Wein verliebt und möchten ihn online kaufen. Klingt einfach, oder? In Kroatien ist nichts so einfach wie es scheint. Aber der Online-Versand von kroatischem Wein hat vor ein paar Jahren endlich begonnen. Der Versand kann in die gesamte EU sowie seit kurzem in die USA erfolgen. Sie können sich Ihre Favoriten selbst zusammenstellen, und die Preise sind sehr wettbewerbsfähig. Der Versand wird bei Bestellungen von zwei oder mehr Kartons sehr erschwinglich. Also, worauf wartest Du …

Lernen Sie kroatische Winzer kennen

Kroatien hat einige herausragende und sehr vielseitige Winzer. Wir stellen Ihnen einige von ihnen vor. Hier lernen Sie die Winzer Kroatiens kennen.

Prošek vs Prosecco

croatian wine prosek

Der eine ist ein italienischer Schaumwein, der vor 50 Jahren populär wurde. Der andere ist ein süßer Dessertwein, dessen Geschichte über Jahrhunderte zurückreicht. Die Kroaten wurden unhöflich mit den Regeln der frisch erworbenen EU-Mitgliedschaft bekannt gemacht. Als ihnen mitgeteilt wurde, das sie den Namen Prošek ab dem EU – Beitritt nicht mehr verwenden dürfen.

Wie auch immer er heißt, Prošek ist köstlich und einer der gefragtesten Weine Dalmatiens. Lernen Sie den einzigartigen und traditionellen Prozess der Prošek-Produktion kennen.

Bevanda, Bikla und Gemišt

croatian wine bikla

Kroaten mischen ihre Weine gerne. Rotwein wird oft mit Eis konsumiert, wobei Rotwein mit stillem Wasser (Bevanda) und Weißwein mit Mineralwasser (Gemišt) im kontinentalen Kroatien ein Teil der Kultur sind.

Wenn Sie jedoch wirklich etwas Einzigartiges sehen und Probieren möchten, fahren Sie im Oktober nach Vrgorac, um die Biklijada zu besuchen. Hier wird ein lokales Getränk, die Bikla, gefeiert – Rotwein und Ziegenmilch. Verurteilen Sie es nicht, bevor Sie es nicht versucht haben …

Eine andere ungewöhnliche Kombination, die mir in Dalmatien begegnet ist, ist Prošek mit einem rohen Ei. Dies wurde traditionell Kindern gegeben, um ihre Immunität zu stärken.

croatian wine gemist

 1. Winzereien im roten Istrien

 2. Winzereien im grauen Istrien

 3. Die Winzereien von Pelješac

 4. Die Winzereien der Insel Hvar

 5. Die Winzereien der Insel Korčula

 6. Die Winzereien der Insel Vis

 7. Die Winzereien von Krk und Umgebung

 8. Die Winzereien der Baranja

 9. Die Winzereien von Plešivica

 10. Die Winzereien von Međimurje

Bücher über kroatische Weine

cracking croatian wine

Informationen über kroatische Weine gint es immer mehr, auch in englischer Sprache. Zwei sehr gute Neuzugänge sind „Cracking Croatian Wine“ von Dr. Matthew Horkey und Charlene Tan sowie „Dalmatia Wine Stories“ von Zeljko Garmaz, der auch den „Vinske Priče“-Blog betreibt. Zeljko hat kürzlich ein Buch über die Weine Slawoniens geschrieben.

croatian wine dalmatian wine stories

Webseiten und Blogs über kroatische Weine

Es gibt eine wachsende Anzahl von Webseiten und Blogs über die Weine Kroatiens. Neben unserer eigenen Webseite Total Croatia Wine gibt es noch einige, die einen Besuch wert sind:

Wines of Croatia

Taste of Croatia

The Wine and More

Women on Wine (WOW)

Exotic Wine Travel

G.E.T. Report

Bakhov Sin Vino.hr Blog 

Vinske Price

Vinopija

Möchten Sie einen schnellen Überblick über die Highlights der kroatischen Weinszene erhalten? Hier sind 25 Dinge, die Sie wissen sollten, geschrieben von Zoran Pejović Eigentümer und Betreiber der „Paradox Wine and Cheese Bar in Split“.

Den kroatischen Wein Jahrgang 1947, welcher bei der Krönung der britischen Königin serviert wurde, können auch Sie kaufen für $8,000.

Eine der erstaunlichsten Geschichten über kroatischen Wein betrifft einen Traminac aus dem Jahr 1947 vom Weingut „Iločki Podrum“ in Ostkroatien. Für die Krönung von Königin Elizabeth II. von England, wurden 1953 etwa 11.000 Flaschen bestellt. Heute sind noch etwa 150 Flaschen dieses Jahrgangs übrig. Wenn sie eine dieser Flaschen besitzen möchten, für etwa 8.000 USD pro Flasche kann man sie kaufen.

Die Tatsache, dass diese Flaschen noch erhältlich sind, geht auf eine unglaubliche Geschichte während des Krieges in den 1990er Jahren zurück. Während die Serben die Kontrolle über das Weingut übernahmen und damit begannen, den Wein in Rakija zu verwandeln, baute ein engagierter Mitarbeiter eine doppelte Wand im Hauptkeller ein, und versteckte 8.000 der wertvollsten Flaschen dahinter, die alle überlebten. Sie können mehr in meinem Bericht über einen Besuch in den fabelhaften Kellern von „Iločki Podrum“ erfahren.

Bei der Amtseinführung von Präsident Biden wurde auch kroatischer Wein serviert, von der Halbinsel Pelješac

Wein zur Krönung einer britischen Monarchin, Wein zur Amtseinführung eines amerikanischen Präsidenten. Am großen Tag von Präsident Joe Biden spürte man einen Hauch von Pelješac in Washington, hervorgerufen durch die Dingać Magie.

Wenn Sie mehr über kroatische Weine erfahren möchten dann folgen Sie uns auf Total Croatia Wine.